De wijn
De Glorieta is gemaakt van Pinot Noir druiven. De wijn moet het hebben van zijn heerlijke fruit, dus is maar 20% van de wijn gerijpt op gebruikte vaten van Frans eikenhout. De rest van de wijn is verwerkt op roestvrijstaal. Dat levert een heerlijk glas Pinot op, krachtig en uitgebalanceerd, met heerlijk fruit!
Regio
De druiven voor deze Pinot Noir zijn afkomstig van de wijngaarden van Isaías Prieto. Ze liggen in het relatief koele Tupungato, op een hoogte die gaat in de richting van liefst 1200 meter. Daar houdt de Pinot Noir van. Vooral het verschil in temperatuur tussen dag en nacht zorgt voor aroma en goede zuren.
Wijn en eten
Deze wijn smaakt het best in combinatie met gegrilde zalm, lamskoteletten of risotto met paddenstoelen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.