Ruffino – Brunello di Montalcino ‘Greppone Mazzi’ 2017

47,45

Een perfecte uitdrukking van het Montalcino-gebied. Diep robijnrode wijn met een mooie tanninestructuur.

Slechts 3 resterend op voorraad

Artikelnummer: 8001660137053 Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

In Montalcino is Sangiovese Grosso een reden tot feest, plaatselijk bekend als de Brunello, een bijzondere variëteit van de traditionele Toscaanse druif. Krachtig en oud, deze wijn is de meest diepgaande en beste uitdrukking van de lokale omgeving, met zijn perfecte combinatie van robuuste body en ongeëvenaarde finesse. Deze Brunello DOCG is een voorbeeld van de aanpak van Ruffino, gebaseerd op eeuwenlange expertise op het gebied van wijnmaken in combinatie met ambachtelijke controle over elke stap van de productie, van wijnstok tot fles.


De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde vaten, gevolgd door maceratie op de schil met frequente battonage. Na de malolactische gisting en verfijning in de tank rijpt de wijn verder op eikenhouten vaten.

Wijn-Spijs combinatie

Subliem bij geroosterd vlees en stoofschotels, maar ook bij lam en wild.

Extra informatie

Alcoholpercentage

Druif

Inhoud

Jaar

Land

Regio

Wijnhuis

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Ruffino – Brunello di Montalcino ‘Greppone Mazzi’ 2017” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *



Exclusive products

Special category of products
×