Beschrijving
Wijn
Deze wijn is gemaakt door Les Celliers de Meknes. Dit wijnhuis heeft zich sinds 1964 ontwikkeld tot de leidende wijnproducent van Marokko. Momenteel bezit Les Celliers de Meknes een wijngaard van circa 700 hectare met onder andere mooie tuinen en een traditionele Marokkaanse uitstraling. Zie je dit wijnparadijs al voor je? De wijn is gemaakt uit een klassieke combinatie druiven, namelijk Cabernet Sauvignon en Syrah. Enerzijds geeft de Cabernet Sauvignon de wijn stevigheid, waar anderzijds de Syrah zorgt voor zoet fruit en een elegante afronding. Er wordt gebruik gemaakt van roestvrij stalen vaten. Dit zorgt voor een wijn met mooi fruit en een aangename stevigheid.
Regio
De Meknes, waaruit deze wijn afkomstig is, is het belangrijkste wijngebied van Marokko. Ongeveer 60% van de Marokkaanse wijnproductie komt uit deze regio. De wijnvelden in deze regio liggen op ongeveer 500 meter hoogte. Dit zorgt ervoor dat de druiven geen last hebben van hete woestijnwind en het er in de nacht koel is.
Wijn en eten
Onze ultieme combineertip voor deze lekkere Marokkaanse wijn is Couscous. Andere aanraders zijn biefstuk, lamsvlees of een stoofpot.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.