Garcia Carrion – Cava Artelatino Brut

7,95

Helder strogeel van kleur. In neus aroma’s van groene appel, citrus en toast. Levendig in de mond met een zachte mousse. De afdronk is fris.

Op voorraad

Artikelnummer: 8411277400417 Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

Na de eerste vergisting vindt de tweede vergisting van cava plaats in de fles. De wijn heeft na de eerste vergisting nog geen bubbeltjes en wordt in de fles gestopt samen met gistcellen en suiker. Hierdoor begint de tweede vergisting die ongeveer 3 weken duurt, de suikers worden omgezet in alcohol en koolzuur. Daarna hebben de gistcellen nog steeds een functie genaamd ‘autolyse’ waarbij de dode gistcellen in contact zijn met de champagne. Dit effect geeft het aroma van vers brood. De cava Artelatino rijpt voor 12 maanden op fles.

Extra informatie

Alcoholpercentage

11,5%

Druif

Macabeo, Parellada, Xarel-lo

Inhoud

750ML

Jaar

N.V.

Land

Spanje

Regio

Penedès

Wijnhuis

Garcia Carrion

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Garcia Carrion – Cava Artelatino Brut” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *



Exclusive products

Special category of products
×