Casa de Compostela ligt in het hart van de Portugese streek Minho, waar de Vinho Verde gemaakt wordt. Vinho Verde wordt al sinds 1908 gemaakt en staat bekend als toegankelijke witte wijn, met een alcoholpercentage tussen de 8 en 12 procent, met een licht tintelend bubbeltje, al hoeft dat niet per sé zo te zijn. Onder dezelfde herkomstbenaming (DOC) kan ook een ‘stille’ witte wijn gemaakt worden, evenals rode wijn. Casa de Compostela specialiseert zich hier in witte wijn.
Afkomstig uit de Vinho Verde, de streek uit het noorden van Portugal die bekend staat om de kenmerkende, verfrissende wijnen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.